蜀知闻小四川水煮鱼有三种口味，分别是麻辣、葱香和鲜椒，适合各个年龄段的口味，也是为了满足年轻群体的消费需求，其店面进行了升级，装修偏时尚活泼。工艺上，适应年轻人不喜太油腻的口味，用高汤代替一部分油，让顾客有更多选择。
蜀知闻小四川水煮鱼是快餐行业的代表品牌，主要为消费者提供水煮鱼、炒菜等，品种多样、口味好、服务热情，因此受到了不同消费群体的喜爱。蜀知闻小四川水煮鱼的原料是来自地下温泉养鱼基地，温泉水养出来的鱼脂肪分布均匀，鱼肉不肥不腻，柔韧劲道。
蜀知闻小四川水煮鱼加盟条件：
1、具有完全民事行为能力的自然人或法人;
2、申请人为自然人的需18周岁以上，高中以上文化程度，身体健康，有创业愿望;
3、具有一定的商业背景和经商经验;
4、熟悉当地市场环境和消费需求;
5、具有一定经济、投资实力(单店初始投资资金不低于费用8万元);
6、具有良好的商业信誉及商业道德。
