还有多少人记得重庆火锅一定要用九宫格？
还有多少人记得重庆火锅前身叫毛肚火锅？
还有多少人记得重庆火锅食材是按块来取食？
也许没有多少人会记得，但大萱火锅馆都记得！
大萱火锅馆以还原重庆老火锅味为创业初衷，本着“万物都可烫，创造不存在”核心理念，在延续重庆老火锅道味道与经典菜品的同时，首创重庆江湖菜烫火锅，集重庆美食名片汇聚一锅，老味新生，让人们感受重庆火锅的无限可能，让更多年轻人爱上重庆火锅。
萱你所想，烫你所爱
专业研发团队，深入全国685市，甄选可烫之材，不掺假水，拒绝一切科技与狠活，只为匹配属于重庆火锅的灵魂伴侣。
在重庆老火锅特有菜品基础上，进行品类新融合，首创重庆江湖菜烫火锅，江湖英豪，一锅能容，打造属于大萱火锅馆专属特色菜。
9大手册全方位鼎力支持
活动策划、方案策划、新媒体推广、KOL推广、微信营销、微博营销、口碑营销、整合营销
携手8大精英部门创优质品牌
运营部、品牌部、产品研发部、财务部、人资部、研发部、厨政部、工程部
自建基地全产业链
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总部根据建店标准为加盟店出具布局设计方案
加盟店在总部订购经营所需物资、物料
总部施工监理对装修建店过程实时监督指导
加盟店管理团队及各岗位员工招募
部派驻筹建小组进驻加盟店现场支持
市场调查、供应商确定、采购渠道确定、调味试锅
加盟店装修完毕并经总部验收达标
总部为加盟店建立微信公众号、微博等推广平台、确定菜单、岗位职责、工作流程、作业标准
开业消息发布、开业营销方案拟定及相关证照办理
1、必须是具有独立民事责任行为的企业组织或公民个体。
2、必须具备适宜的经营场所，面积符合大萱火锅加盟店要求。
3、必须拥有良好的投资资金。
4、热爱加盟行业，愿意忠心维护大萱火锅品牌形象，有长期经营意愿。
5、愿意与大萱火锅一起发展，按照总部统一规范及要求进行门店经营。
重庆火锅 | 65家门店
20-50万元
重庆火锅 | 151家门店
10-20万元
重庆火锅 | 142家门店
10-20万元
重庆火锅 | 165家门店
10-20万元
重庆火锅 | 164家门店
10-20万元
2026-04-17
2026-04-04
2026-03-30
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