家和友烧腊始创于1998年，“有着纯正广州地道的广式烧腊制作技艺”。
时光倒流二十五年，一个旧店面，一家子六个人，凭借一门传承于父辈的精湛手艺在老西关闯荡，一直坚持只精选用料，还原食材本真鲜味，传承祖辈的手艺，匠心手作。
因此创立了“家和友”品牌，为的就是时刻提醒自己，要给到每个“友人”吃到家的味道。
受益于第一代“家人”的开发和沉淀，第二、三代“家人”对家和友烧腊的经营模式和产品研发，秉承古法制作原理，在食材，酱料，火候等各个环节不断改良，终于创造出更加契合现代人的餐饮习惯。
2023-01-20
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