品牌介绍

墨记酸菜鱼坊，一直以来都是选用黑鱼作为主食材，黑鱼不仅肉嫩刺少，而且烹煮过后味道好，腥味少，调料更易入味等特点。再配上墨记酸菜鱼坊经过十年时间不断改进的自家底料，让黑鱼的爽滑口感进一步提升。再加上选用陈年老坛酸菜，那酸爽配上鱼肉，简直不行了!

墨记酸菜鱼坊公司介绍：

墨记酸菜鱼坊隶属于广东墨记酸菜鱼坊加盟总部，是一家集研发、推广、经营及衍生项目为一体的全国性、专业化的新概念生态养生砂锅鱼连锁餐饮企业。公司以坚持健康饮食文化为已任，秉承“生态、养生、健康、美味”的餐饮理念，专注“一条吉祥的鱼”的全程打造。墨记酸菜鱼坊，意为一条有“六宝”的鱼，每个吉代表一种宝藏，即“鲜、麻、辣、酸、养、心”。食材的新鲜，经典三味--麻、辣、酸的纯正极好，用砂锅“养”鱼，用诚心全程打造“一条吉祥的鱼”，让食客吃到“吉祥”，是为墨记酸菜鱼坊的品牌精髓。

墨记酸菜鱼坊品牌介绍：

墨记酸菜鱼坊主打多种口味的砂锅鱼，在食材选择和处理工艺上极为严苛，选用山水养殖的绿色生态黑鱼，食材原料均新鲜，烹制过程中绝无使用任何添加剂，且在传统砂锅鱼的制作工艺基础上不断改良创立。如招牌口味青花椒砂锅鱼，采用“花椒之乡”四川金阳上等青花椒，流传数百年的土陶缸腌制酸菜，摒除传统砂锅鱼口感油腻的弊端，运用自家制造自有工艺，科学的烹制工艺使得鱼汤清爽鲜香、醇厚温润，鱼片鲜嫩柔滑，麻味纯正，辣而不燥，酸菜去腻开胃，口感芳香。

墨记酸菜鱼坊使用定制澳洲锂辉石养生砂锅，无铅无镉更好，储热佳、散热慢，受热均匀，其材质富含矿物质和微量元素，经小火慢炖，矿物质等营养均渗透到食材中，牢牢锁住食物的原汁原味，大限度释放食物香味。每一锅热气腾腾、清香扑鼻的砂锅鱼均营养味美，让人唇齿留香，回味悠长。

墨记酸菜鱼坊加盟支持：

1、系统培训支持

专业运营团队为您进行360度立体式品牌运营培训让您深入了解行业。

2、区域保障支持

管理总部严格控制投资运营区域保障投资商利益，使其实现丰厚利润。

3、营销策划支持

品牌中心专业策划团队为您提供节假日经营促销活动支持，店店促销火爆。

4、装修指导支持

为您提供VI、SI等品牌识别特制光盘，同时提供店面设计平面图和门头。

5、专业运营支持

全国几百名运营支持团提供后续运营全程跟踪服务，经营全面保障。

6、技术研发支持

研发中心强大新品支持，让店铺产品实时更新，让食客流连忘返生意不断。

7、物流配送支持

物流中心开发在线订购平台，实现物料及时订购，物流配送成本和速度更优越。

8、专业选址支持

专业团队为您精心指导评估选择开店地址，保证消费人群的全面覆盖。

9、核心技术支持

全国优秀餐饮师提供核心产品制作技术培训，让您拥有更具优势的核心技术。

10、运营工具支持

为您提供全国统一品牌运营指导系列手册强大运营系统安心护航您的经营。

墨记酸菜鱼坊，四种鱼味闯九州，千店一味，百吃不厌!特色麻香鱼，传承工艺，再现经典;美味香辣鱼，麻辣爽口，吃的过瘾;招牌酸菜鱼，蜀都风味，养生醒神;新品番茄鱼，营养丰富，滋养补身。墨记酸菜鱼坊一鱼多吃，鱼头、鱼身都是菜，口口美味，订单不断!

加盟优势

墨记酸菜鱼坊公司专业人员进行科的商圈分析，准确定位，成功运营，研发培训团队，不断创新，每月都有2-10种的菜品更新。没有经验也不要紧，墨记酸菜鱼坊总部提供强化培训、到店培训和一对一带店培训，协助开业，并且由总部专家提供各种实际投资预算分析，降低风险，确保投资收益。

1、品牌优势

全球消费者都认同的品牌，也是深受消费者喜爱的品牌。

2、产品优势

墨记酸菜鱼坊品牌面向未来、立足现实，新颖独到、务实前瞻。加盟区域内的独家性，确保竞争优势和品牌效益。

3、技术优势

墨记酸菜鱼坊总部为全力支持和服务加盟商，特别成立了运营策划中心，并特聘资深营销专家为加盟商量身定制营销战略，并根据时机制定操作性较强的市场营销方案。

4、培训优势

总部给予系统的培训和指导，包括从店面的设计规划、店铺的布局、店铺的管理到顾客的消费心理、销售技巧等方方面面，让加盟商轻松掌握经营技巧。保障良好经营。

5、服务优势

完全的整店输出方式，傻瓜式的经营方法让每一个投资者都能轻松获得成功。

6、投资优势

在加盟合同期满后，加盟者愿意继续合作，按照总部政策可以优先办理新的加盟合同。

加盟流程

1、了解加盟信息

想要加盟墨记酸菜鱼坊，首先需要了解大致的加盟信息，确定自己的加盟意向。

2、现场考察

对于有意向加盟并实地考察公司品牌的客户，公司总部会派专业人员接送，保障客户的安全。

3、提出申请

确定要加盟墨记酸菜鱼坊的投资者，向总部提出加盟申请，等待总部审核。

4、签订合同

双方在达成签约协议后，签订加盟合同，同时缴纳各项加盟费用。

5、确定店址

确定店址，总部综合分析所选商圈的可行性。

6、店铺装修与施工

店铺进行装修施工，按照总部设计的方案进行统一的装修与施工。

7、加盟培训

为了让加盟店更好地运营，掌握必要的知识很关键，因此您需要派遣相关人员到总部进行培训。

8、开业策划

公司根据本地的情况以及加盟店的情况，量身定做开业筹备方案。

9、开业运营

协助加盟商进行开业指导，后期进行全方位跟踪服务。

加盟条件

1、加盟商应当拥有经营管理的经验，并且年龄在50岁以下。

2、认同墨记酸菜鱼坊品牌，对该品牌具有忠诚度。

3、具备能够满足整体运营的资金实力。

4、加盟商必须拥有自己的独立门面，提供产权证明或租赁证明。

5、加盟商在当地要有良好的商业关系，要与当地的大型主流商场保持良好的关系。

6、在所在的区域，拥有较好的人脉能够很好地拓展事业。

7、具有市场应变能力、竞争能力以及较好的管理能力。